化工与食品-化工与食品的关系
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吃的食品可以跟化工原料放在一起吗
1、不可以 化工原料基本都属于有毒有味易造成污染的原料，两个放到一起会造成交叉污染。
2、化工产品是绝对不能用在食品上的。”新疆大学生命与科学技术学院杨洁教授举例说，工业柠檬酸含有强酸性，会对人的消化系统产生腐蚀和***作用，对人体健康有很大危害。“乙烯利”是一种植物生长调节剂，专业指导下，在农业中可以控制使用，以植物长成后无残留为控制标准。
3、只要不是直接食用樟脑球，它的毒性就不会对身体造成影响，但如果樟脑丸与食物有接触，或者和食物长期放在一起，这样的食物是不可以吃的。有人称樟脑丸是“***杀手”。樟脑丸又称卫生球，大多是以煤焦油中提炼出来的苯为代用品而制成的，其中还加入了少量的二氯化苯。
4、亚硝酸盐是一种化工原料，常见的一种工业盐，能防止食品腐败变质，具有显著的杀菌或抑菌效能，特别是在腌肉工业上得到广泛应用。但亚硝酸盐具有一定的毒性，人体大量摄入亚硝酸盐以后容易造成中毒现象，引起恶心呕吐，抽搐，昏迷等症状，甚至危及生命安全。
化学专业和食品专业哪个好
1、食品专业好。食品专业毕业生，毕业后到食品生产企业工作，食品生产要求严格，对环境要求很高，环境良好无污染，在食品厂工作，条件相对比较好。化工专业毕业生，毕业后到化工厂工作，化工企业在空气污染，环境污染各方面有严重问题存在。
2、化学生物学专业好。化学生物学专业注重研究生物分子和化学反应的相互关系，有助于深入理解生物体的结构和功能，是食品科学与工程专业不具备的。化学生物学专业为学生提供了更多的实验技术和分析方法的训练，使其在药物研发、生物工程和生物技术领域具备更多的就业机会。
3、化学专业在就业方面比食品工程专业广一些，特别是化学合成和高分子材料。食品工程这块，事业单位质量检测局招的比较多。化学专业较食品专业，接触的化学试剂要多，有一定的危险性，对身体也会有一定的影响，建议女生，如果不是特别喜欢的话就不要报考了。总体来说这2个专业比其他的专业找工作，要好许多。
论述化学化工技术与食品安全的关系,如何趋利避害?
通过网络运行体系，对食品安全信息收集、归纳、汇总，经过科学的研究分析，由有关部门统一对外发布，引导公众在对食品的选择中趋利避害，同时避免了由于发布信息矛盾而造成的***威信下降和公众选择的困难。 经过近年来一系列的食品安全事件，***对食品安全信息的监测、收集、使用、发布等工作的重视程度已提到应有的高度。
通过网络运行体系，对食品安全信息收集、归纳、汇总，经过科学的研究分析，由有关部门统一对外发布，引导公众在对食品的选择中趋利避害，同时避免了由于发布信息矛盾而造成的***威信下降和公众选择的困难。
而且这种总体引导功能，导致在责任的承担上倾向于抽象的总体责任或转嫁式的替代责任，监管部门争权夺利、趋利避害，给权责的统一带来冲击，形成监管越来越无为或形式化。 监管方式需要改进 我国目前的监管方式还存在缺乏连续性、“运动式执法”、重审批轻监管等缺陷。
● 调查研究加入世界贸易组织的对我国食品工业的影响，提出兴利除弊的对应措施就加入世界贸易组织而言，总体来说，有利有弊，利大于弊。要对利弊进行全面分析，***取切实可行的措施，在世贸组织基本规则和国际惯例所允许的范围内，趋利避害，不断扩大食品工业对外经济贸易，促进我国食品工业的不断发展。
遗传新技术为作物改进提供了更大的灵活性和精确性。 ” 和现代任何一项工业技术一样 ， 转基因技术也具有两面性 ， 有长亦有短在发展转基因技术等生物技术时 ， 应该扬长避短、趋利避害、规范管理 ， 使转基因技术能够健康发展。
因此，各个国家都从本国实际出发，选择符合自己国情的监管模式，并趋利避害，不断解决存在的问题。
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