三氯氧磷可以加碱水吗-三氯氧磷与液碱中和
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小苏打能去农药吗
不能。农药绝大部分都是混合物，而且基本上都是有机物。小苏打是NaHCO3，弱碱性，可以与酸碱反应，无法与大部分有机物反应。
绝大多数农药是酸性，而小苏打是碱性，当然可以。
小苏打能去除农药残留。小苏打中的H离子带正电荷，结合带负电荷的水分子O2，变成OH弱碱水。大部分的农药都是酸性，因此弱碱中和酸性同时，能加速去除附着在果蔬上的农药。小苏打是指碳酸氢钠，是白色粉末状的物质，又叫做碳酸氢钠，可以添加在食品当中，作为膨松剂使用。
从实验结果看来，小苏打对于去除蔬菜上面的农药残留确实要比清水好得多，原来农药无论是遇到酸性或者碱性溶液，稳定性都会被破坏，发生分解失去毒性，而小苏打学名碳酸氢钠，在水中是弱碱性的，因此将蔬菜放入小苏打水里浸泡，再用清水漂洗可以不同程度的去除蔬菜表面的农药残留成分。
食用碱能去农药吗?
食用碱是可以去除青菜上的残留农药的，但有一个既经济又方便的方法就是用洗米水， 洗米水除了能洁净肌肤，在下厨方面亦很有用途，例如处理带腥味的菜，可在洗米水中加入盐，搓洗菜後再以清水洗净，就能去除腥味。而将菜叶放在洗米水中浸泡十分钟，再以清水冲净，更可去除残留的农药。
食用碱性，并非所有蔬菜上残留的农药都是酸性的，你可以在水中加少许碱或小苏打即可。绝大部分的农药在碱性条件下可以容易分解。
可以的，食用碱清洗适用所有水果。紫葡萄上面的那层白霜不仅没有害，还是衡量葡萄质量的一个重要指标。食用碱可以洗掉农药：因有机磷类杀虫剂在碱性环境下分解迅速，此方法可有效去除有机磷类农药残留。方法是：先将蔬菜水果表面冲洗干净，在碱水中浸泡5～10分钟，然后用清水冲洗2～3遍。
你好，去农药蔬菜常用小苏打，用食用碱也可以。
碱水是可以去除蔬菜残留的农药，可以先浸泡消除大部分的农药，然后通过食用碱水来反复的清洗，浸泡，溶解蔬菜上的农药。食用碱是碱性的，可以去除农药污染，但是要注意，一定是食用碱。强碱性的水是可以清洗蔬菜中的农药残留的。
可以。对叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡，也可往水里加点果蔬清洗剂。碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。储存法。空气中的氧气，有分解部分农药的作用。
洗菜时要想去除农药应该加碱还是加醋
朱毅指出，水中加些醋或小苏打，对洗掉不同种类的农残或多或少有些帮助。不过，对于常见的农残，用小苏打泡的效果可能会更好一些。华南理工大学轻工与食品学院刘伟森等人的研究也证实，小苏打等使用碱对去除有机磷农残有一定效果。在清水中加入10%的食用碱清楚效果最佳，对敌敌畏的去除率可达到711%。
烧菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。（3）加热烹饪法 常用于芹菜、圆***、青椒、豆角等。
蔬果上含有残留的农药，可以在水中倒入白醋，就可以将农药清除出来。网络上流传的方法除了用食醋清洗，另外还有使用小苏打、食盐溶液等清洗蔬果。实际上，这些都不是恰当的清洗方式，因为这些化合物会增加溶液的离子强度，且农药的种类繁多，这些化合物有时反而会加强农药的吸附性， 使其不易被洗干净。
但是一般洗菜通常都是十几分钟就完成，因此短时间使用小苏打清洗的效果未必比清水冲洗来得好。3 用醋洗蔬果 醋具有酸性，因此用醋清洗使用杀虫剂马拉松的蔬果，反而会延长降解时间，去除农药效果适得其反，同时醋的味道会留在蔬果上，如果生食未经烹调，则会影响食物的风味。
去皮法，1~3天后再吃。但在浸泡后。 加热法。有些农药是怕碱怕热的，以减少一部分农药残留的毒性对叶类蔬菜来说，高温可以帮助加快农药分解。 浸泡水洗法，注意要将碱水冲洗干净，也可往水里加点果蔬清洗剂。 碱水浸泡法，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。也可以往水里加点果蔬清洗剂。
蔬菜水果有农药残留,怎么清洗比较好?
1、清水浸泡洗涤法 主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小***等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
2、由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。 碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟，将有效去除残留农药。 去皮法。蔬菜瓜果表面残留农药较多，削去外皮可以有效去除残留农药。 储存法。
3、将水果放置于塑料桶中，直接将果蔬清洗剂喷洒于水果表面上，用筷子均匀搅拌或盖上塑料桶盖，均匀摇晃30秒-60秒；使其果蔬清洗剂完全溶解于水果表皮。
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