文章信息一览： 1、淬灭的在常用有机化合物中 淬灭的在常用有机化合物中 冰醋酸（乙酸）在液相合成多肽反应中用作淬灭剂时，其主要目的是中和反应中产生的过量碱或氨基，从而停止或减缓多肽链的进一步延长，并保护已形成的肽键。